Eventi & Corsi
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..."Spignatta Day"
Per fare acquisti consapevoli è necessaria la conoscenza ...
...ecco perchè organizziamo delle giornate chiamate "SPIGNATTA DAY" durante le quali si possono assistere a dei corsi di formazione e dimostrazioni su elettrodomesti di ultima generazione.Grazie alla nostra cucina "attiva" potete provare a cucinare i vostri piatti preferiti sperimentando il piano induzione, il forno termoventilato, il forno pizza e l'abbattitore.Prenota la partecipazione a un corso o la tua prova gratuita, contattaci
19/05/2021 ore 18.00
"Spignatta Day" con SMEG - corso Forno a Vapore
Presentatore del corso: responsabile Smeg
Argomenti: Forno a VAPORE e cottura combinata, presentazioni tecniche e dimostrazioni pratiche:
- valori e sostanze nutritive grazie al forno a vapore... cottura senza sale- preparazione gnocchi con pesto rucola e grana- preparazione frittata farcita e arrotolata- sistema di cottura combinato- lievitazione con il vapore
Nr partecipanti: massimo 12 persone (Causa Covid l'accesso ai locali potrà subire delle limitazioni.)
15/05/2021 dalle ore 16.00
"Spignatta Day" confettura di fragole con piano induzione e forno vapore
Presentatore del corso: Loredana Bolzan di LOOK INTERIORS.it
Argomenti: La preparazione della confettura in modo veloce, rapido e pulito utilizzando il piano induzione, forno a VAPORE e i piccoli elettrodomestici della linea SMEG 50' Style.
Basta anche solo un'ora per preparare della ottima confettura grazie all'uso delle nuove tecnologie in cucina.
Veranno utilizzati i seguenti strumenti:
- Frullatore immersione - preparazione frutta- Piano induzione - cottura confettura- Forno a vapore - sterilizzazione e pulizia vasetti, pastorizzazione prodotto finito
Capienza limitata a massimo 12 persone contemporaneamente (Causa Covid l'accesso ai locali potrà subire delle limitazioni.)
Annullato causa nuove disposizioni DPCM
04/11/2020 ore 19.30
"Spignatta Day" con SMEG - corso Forno a Vapore
Presentatore del corso: responsabile Smeg
Argomenti: Forno a VAPORE e cottura combinata, presentazioni tecniche e dimostrazioni pratiche:
- valori e sostanze nutritive grazie al forno a vapore... cottura senza sale- preparazione gnocchi con pesto rucola e grana- preparazione frittata farcita e arrotolata- sistema di cottura combinato- lievitazione con il vapore
Nr partecipanti: massimo 12 persone (Causa Covid l'accesso ai locali potrà subire delle limitazioni.)
21/10/2020 ore 19.30
"Spignatta Day" con SMEG - Corso Forno termoventilato, pizza e dolci
Presentatore del corso: responsabile Smeg
Argomenti: Forno pizza e termoventilato presentazioni tecniche e dimostrazioni pratiche:
- tipi di cottura, classi energetiche, le differenze fra i vari forni, pirolisi ecc.- preparazione Pizza cottura in 4 minuti- preparazione Focaccia Genovese- cottura dolci, la potenza e i vantaggi del termoventilato- la multicottura su più piani, quando e come farla- funzione lievitazione e cassetto riscaldato
Nr partecipanti: massimo 12 persone (Causa Covid l'accesso ai locali potrà subire delle limitazioni.)
07/10/2020 ore 19.30
"Spignatta Day" con SMEG - corso Piano induzione e abbattitore di temperatura
Presentatore del corso: responsabile Smeg
Argomenti: Piano induzione e abbattitore di temperatura presentazioni tecniche e dimostrazioni pratiche:
- Tempi ebollizione per pasta e similari- preparazione carne, dal congelatore direttamente alla pentola...- preparazione delicate quali creme, cioccolato fondente, ecc.- i timer e le limitazioni di potenza, vantaggi, uso e modalità- sistema di cottura con la zona flex e flex-variabile- abbattimento/surgelazione di verdure, frutta, carne, creme
Nr partecipanti: massimo 20 persone (Causa Covid l'accesso ai locali potrà subire delle limitazioni.)
